澳人爱吃海鲜！速食咖啡成爆款

澳洲人爱吃海鲜！疫情期间速食和咖啡成爆款

澳大利亚统计局最新发布的超市扫描仪数据显示，澳洲消费者的购物清单在过去两年发生了显著变化。 海鲜成为炙手可热的新宠，岩龙虾和螃蟹销量近三倍增长；冰淇淋、薯片和软饮料等高热量零食也深受消费者喜爱，销售额大幅攀升。

数据显示，2019年6月，澳洲岩龙虾和螃蟹的销售额仅为500万澳元，而到了2021年6月，这一数字暴涨至1400万澳元，增长了惊人的180%。海鲜整体销量也表现强劲，鱼、鱿鱼销量增长超过100%，牡蛎和虾的购买量均增长约30%。

疫情期间，澳洲人明显倾向于选择便捷的食品。速食饭菜销售额从4.51亿澳元飙升至8.23亿澳元，涨幅达82%。同时，咖啡和茶的销售额也猛增了14%，在2021年6月的销售额达到了6.93亿澳元。

然而，一些产品则出现了销量下滑趋势。受新冠肺炎疫情限制影响，维多利亚州和新南威尔士州等地区的社交聚会和烧烤活动减少，导致冰块销量下降了14%。此外，烘焙热潮也逐渐消退，糖果、糖、鸡蛋和烘焙混合物的销量在2021年再次下跌。内脏的销售额也下降了19%。

值得注意的是，这些扫描仪数据来源于各大连锁超市，约占超市所有消费者支出的84%，反映了澳洲主流消费者的购物趋势。